Соль всегда считалась самой важной специей. Раньше ее могли позволить себе только сильные мира сего, теперь же она стала продуктом массового потребления. Ежедневно используя соль в приготовлении пищи, мы не задумываемся о том, какой вред наносит эта приправа нашему организму, если употреблять ее в больших количествах.

Результатом чрезмерного употребления соли становится задержка жидкости в организме и, как следствие, отеки под глазами, на ногах, животе, а также лишний вес.

В Японии была разработана диета, предназначенная, в первую очередь, для избавления организма от лишней жидкости и стабилизирования веса. Главным принципом этой диеты является полный отказ от соли, в том числе и той, которую добавляют в магазинные продукты, например, замороженные овощи, рыбу и так далее. Изначально японская бессолевая диета была рассчитана на 7 дней, однако, в России больше прижился вариант двухнедельного голодания.

Разрешенные продукты

Первое, о чем стоит сказать – любые блюда, входящие в меню японской диеты, должны готовиться на пару. Такая пища легче усваивается организмом и содержит гораздо больше полезных веществ, чем при других способах приготовления.

В перечень рекомендуемых при японской диете продуктов входят:

  • подсушенный хлеб из любой муки, несдобное печенье, сухари;
  • овощные супы без специй;
  • нежирная рыба и птица;
  • различные каши из круп, рис;
  • овощи, фрукты и ягоды, не прошедшие термическую обработку.

Обязательно следует употреблять в пищу натуральные йогурты, молоко, сыры, яйца, кисель и компоты. Не стоит забывать и о сухофруктах.

Вместо специй для придания блюдам вкуса и аромата можно использовать чеснок, лимонный сок, лук, душистые травы.

При соблюдении диеты необходимо употреблять в сутки не менее двух литров жидкости – чистая вода, натуральные компоты, чай и так далее.

Категорически нельзя употреблять

  • соль ни в каком количестве ни в каких продуктах;
  • сахар;
  • копчения и маринады;
  • жирное мясо – свинина, баранина и т.д.;
  • сдобные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • консервированные соки и компоты;
  • газированные напитки;
  • алкогольные напитки.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

Надо заметить, что японская диета не относится к самым строгим вариантам питания, так как ограничения минимальны и очень разумны. Меню на 14 дней представляет собой сбалансированный рацион, направленный на избавление организма от излишков соли.

  • Завтрак состоит из большой чашки натурального кофе без каких-либо добавок.
  • На обед можно съесть либо 2 куриных, либо 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, стакан свежевыжатого томатного сока без добавок, порция белокочанной капусты, приготовленной на пару (можно отварной) и приправленной растительным маслом.
  • На ужин можно употребить стакан нежирного кефира и нежирную рыбу, приготовленную на пару без приправ.
  • На завтрак снова большая чашка черного кофе без добавок.
  • На обед отварная или приготовленная на пару рыба, нашинкованная капуста, приправленная маслом.
  • На ужин отварная или приготовленная на пару говядина и стакан нежирного кефира.
  • На завтрак кроме традиционного черного кофе можно съесть немного сухарей.
  • В обед большой кабачок, приготовленный по вкусу. Можно даже жареный на растительном масле.
  • На ужин можно съесть либо 2 куриных яйца, либо 5 перепелиных, отваренных вкрутую и порцию говядины, приготовленной на пару.
  • На завтрак снова чашка натурального черного кофе без добавок.
  • На обед отварная или приготовленная на пару морковь, приправленная растительным маслом, пара ломтиков сыра, 3 перепелиных или 1 куриное сырое яйцо.
  • На ужин пойдут любые свежие фрукты, кроме бананов.
  • На завтрак сырая морковь, приправленная соком лимона.
  • На обед рыба на пару или отварная, свежевыжатый томатный сок.
  • На ужин снова фрукты.
  • Завтрак традиционный для бессолевой диеты – чашка черного кофе без добавок.
  • На обед отварная или приготовленная на пару курица (желательно, грудка), салат из сырых овощей.
  • На ужин пара сырых морковок, приправленных растительным маслом, пара отварных куриных яиц.
  • На завтрак стакан черного или зеленого чая без добавок.
  • На обед говядина отварная или на пару, свежие фрукты.
  • На ужин снова фрукты.

Далее следует сказать, что так как изначально диетологи разрабатывали схему питания все на неделю, меню седьмым днем и заканчивается, а начиная с 8го дня питание идет по обратным шагам:

  • на 8 день берется график питания 6го дня,
  • на 9 день – график 5го дня,
  • на 10 день – график 4го дня,
  • на 11 день – график 3го дня,
  • на 12 день – график 2го дня
  • на 13 день – график 1го дня
  • на 14 день начинаем выходить из диеты, постепенно возвращая в нее обычные продукты питания, разумеется, в разумных пределах.

Противопоказания к японской диете

Если для вас данный график питания сложен, или же в ходе диеты вы чувствуете недомогания, остановитесь на 7дневном варианте. Кроме того, от такого вида голодания стоит воздержаться людям, страдающим следующими хроническими заболеваниями:

  • заболевания, связанные с нарушением обмена веществ – диабет, ожирение и так далее;
  • проблемы с эндокринной системой, гормональные нарушения;
  • заболевания почек, печени, сердечно-сосудистой системы;
  • гастрит в любой стадии и язва.

Лучше всего перед тем, как сесть на японскую диету, получить консультацию у лечащего врача или врача-диетолога.

Рекомендуем ознакомиться с системами питания:

Поделитесь статьей в социальных сетях:

http://lady-stories.ru

Диетологи ошарашены! Елена Малышева: «Если наладить обмен веществ, то ЛИШНИЙ вес уходит навсегда! Копеечное средство для ленивого похудения» Читать подробнее.

Одной из наиболее эффективных, по отзывам худеющих, считается японская бессолевая диета на 14 дней. Она особенна тем, что всего один курс такой диеты позволяет не только сжечь излишний жир, но и чудесным образом перестроить метаболизм. Это один из вариантов крайне строгого питания, который гарантирует не только быстрый сброс веса, но и его стойкое укрепление. Всего за пару недель соблюдения требований японской диеты Вы сможете контролировать свой аппетит и предотвращать набор килограмм.

Существует много вариаций диеты: на 7, 13 и бессолевая японская диета 14 дней. Именно последняя дает наиболее очевидные плоды. В связи с тем, что питание по-японски – сильнейший стресс для организма, врачи не советуют повторять курс чаще, чем раз в 2 года.

Почему именно «японская» диета

Бытуют разные варианты происхождения этой диеты. Первые источники утверждают, что она была придумана около 35 лет назад учеными из Страны Восходящего Солнца, отсюда и несет свое название. Другие же настойчиво твердят о том, что совсем ничего общего с Японией данный тип питания не может иметь: спроектировали его европейские диетологи всего 15 лет назад. А называется диета так лишь потому, что именно японские девушки – эталон хрупкости во всем мире.

Тонкости восточной диеты

  • Японская бессолевая диета на 14 дней предлагает определенное меню на каждый из дней. В случае соблюдения всех правил и ограничений, авторы обещают похудение от 6 до 10 кг;
  • В течение всего времени соблюдения диеты необходимо абсолютно отказаться от всех приправ, соли, сахара, алкоголя и мучных изделий. Диетологи допускают лишь одно исключение – чайная ложечка меда во время завтрака. Таким образом, Вы сможете поддерживать нужный уровень глюкозы в крови без вреда своему телу;
  • Обильное питье – обязательное обстоятельство диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5 литров чистой воды, не считая других напитков;
  • Для того чтобы результат сохранялся как можно дольше, выходите из японской диеты постепенно, ежедневно добавляя в рацион один-два новых продукта. В дальнейшем желательно придерживаться правильного питания, ограничив употребление животных жиров и рафинированных углеводов.

Противопоказания к диете

Из-за своего неестественного меню, японская диета имеет ряд противопоказаний:

  1. Повышенное давление и заболевания сердечнососудистой системы (обязательный пункт в диете – кофе на завтрак; а он, как известно, противопоказан гипертоникам).
  2. Болезни печени и почек (ежедневный рацион включает в себя большое содержание белка, который станет дополнительной нагрузкой на эти органы).
  3. Беременность и период кормления грудью (питание во время диеты сложно назвать полноценным).
  4. Серьезные физические нагрузки (недостаток калорий может вызвать истощение организма).

К тому же, строгого рациона по-японски нельзя придерживаться более двух; а подготовку
к бессолевой японской диете 14 дней нужно начинать за несколько дней. Ужинать нужно не позднее 3 часов до сна, в меню должны присутствовать свежие овощи и злаковые. Диета «Лесенка» менее строгая, и всего на пять дней, возможно стоит попробовать.

Японская диета: взгляд вблизи

Прежде чем сесть на диету, желательно сразу запастись продуктами на эти две недели. Так Вы ограничите себя от соблазна нарушить правила меню, да и будете знать, во сколько обошлось Ваше похудение. Итак, список покупок для двухнедельной японской диеты:

Стройная фигура к лету!

«Препарат для похудения - минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» - рассказывает диетолог Леонид Саута! Нужно просто напросто. Читать далее >>

  • Кофе высшего сорта (молотый или в зернах) — 1 упаковка;
  • Зеленый или белый чай — 1 упаковка;
  • Куриные яйца — 2 десятка или перепелиные — 3 десятка;
  • Нежирная морская рыба — 2 кг;
  • Куриное филе — 1 кг;
  • Говядина или мясо кроля — 1 кг;
  • Оливковое масло (холодный отжим) — 500 мл;
  • 2 головки белокочанной капусты;
  • 2,5 кг свежей моркови;
  • баклажаны или кабачки — 1 кг;
  • Фрукты (нельзя только банан) — 1 кг;
  • Сок из томатов — 1 л;
  • Лимоны среднего размера — 2 шт;
  • Кефир — 1 л.

Для многих японская диета – одна из наиболее комфортных. Ведь ассортимент еды достаточно разнообразен, а блюда приятны на вкус. Следующая таблица поможет составить меню на каждый день похудения:

• Завтрак: чашечка натурального кофе.
• Обед: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую (или три перепелиных); салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла; стакан домашнего томатного сока или один томат.
• Ужин: салат из свежей капусты; морская рыба (можно жарить на сковороде, сварить или поджарить на гриле).

• Завтрак: несладкий сухарик и натуральный кофе.
• Обед: салат из свежей капусты, заправленный ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная.
• Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 грамм запеченной говядины.

• Завтрак: несладкий сухарик или 50 грамм галетного печенья, чашка молотого кофе.
• Обед: средний кабачок, поджаренный на паре каплях растительного масла.
• Ужин: 200 грамм говядины, отваренной или на пару, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца.

• Завтрак: чашка натурального черного кофе, ложечка меда.
• Обед: одно яйцо, приготовленное вкрутую, три отварных или свежих моркови, 20 грамм сыра пармезан.
• Ужин: 200 грамм любых фруктов.

• Завтрак: одно яйцо, салат из одной моркови, заправленный соком четверти лимона.
• Обед: 250 мл домашнего томатного сока, 400 грамм жаренной или отварной рыбы.
• Ужин: 200 грамм фруктов.

• Завтрак: чашечка кофе.
• Обед: 500 грамм отварного куриного филе; салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом.
• Ужин: одна сырая морковь и 2 яйца, сваренных вкрутую

• Завтрак: чашка некрепкого зеленого чая.
• Обед: 250 грамм отварной или приготовленной на гриле говядины.
• Ужин: 200 грамм нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 500 грамм вареного куриного филе, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком или растительным маслом.
• Ужин: два отваренных яйца и одна морковь среднего размера.

• Завтрак: сырая морковь, натертая на средней терке и заправленная соком лимона.
• Обед: стакан томатного сока без соли и 200-300 грамм рыбы.
• Ужин: 200 грамм фруктов.

• Завтрак: чашка кофе.
• Обед: одно яйцо, сваренное всмятку, 30-40 грамм мягкого сыра, 3 небольших моркови (можно отваренных).
• Ужин: 200 грамм фруктов.

• Завтрак: ломтик ржаного хлеба, кофе без сахара.
• Обед: жареные кабачки или баклажаны – сколько захочется!
• Ужин: 200 грамм телятины или говядины, 200 грамм салата из капусты, два яйца.

• Завтрак: чашка черного кофе, 30 грамм галетного печенья или ломтик ржаного хлеба.
• Обед: салат из свежей капуты, заправленный оливковым маслом, 200 грамм жареной рыбы.
• Ужин: стакан кефира и 100 грамм отварной говядины.

• Завтрак: черное кофе без сахара.
• Обед: 200 грамм вареной капусты, стакан томатного сока, два вареных куриных яйца.
• Ужин: 200 грамм рыбы (отварной или жаренной).

• Завтрак: зеленый чай, ржаной сухарик.
• Обед: 200 грамм нежирной мягкой рыбы, капустный салат с оливковым маслом.
• Ужин: 200 грамм говяжьего мяса, стакан кефира.

Несмотря на разнообразное питание, японская диета на 14 дней считается одной из наиболее строгих. Поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с терапевтом, перед тем как приступать к похудению. Или попробовать другой способ для похудения, например диета Елены Малышевой http://mefit.ru/dietyi/dieta-elenyi-malyishevoy-v-domashnih-usloviyah.html

http://mefit.ru

Японцы – народ с правильными пищевыми привычками. Именно поэтому среди них крайне мало людей с лишним весом. Потому и многие диеты для похудения основываются на традициях этой страны. Японская диета на 7 дней, равно как и ее двухнедельный вариант, позволит быстро и безопасно избавиться от лишних килограммов и закрепить полученный результат на долгое время.

Суть и принципы японской диеты

Японская диета на 7 дней достаточно проста, но важно четко следовать всем правилам. Чтобы скрасить время ограничений в рационе и не сорваться, попробуйте выдержать диету в восточном стиле. Кушайте палочками, слушайте музыку и смотрите фильмы Востока. Так диета станет увлекательнее и покажется проще.

Перед тем как начинать придерживаться режима для похудения, за пару дней желательно ограничить употребление соли и мяса, кушать овощи и отварной рис, пить много жидкости. Это поможет подготовить организм.

Основные принципы диеты сводятся к следующему:

  • Необходима четкая последовательность. Изменять рацион нельзя. Меню японской диеты на 7 дней было разработано так, чтобы не только похудеть, но и закрепить полученные результаты. Нельзя менять последовательность дней, очередность приемов пищи.
  • Замена одних продуктов иными также исключается. Разве что можно заменять белокочанную капусту шпинатом и наоборот и пить томатный сок вместо томатов.
  • Запрещен сахар, сладкое, мучное, сдобное, мед.
  • Японская бессолевая диета на 7 дней запрещает употреблять соль. Это поможет вывести из организма лишнюю жидкость, что поможет избавиться от отеков и лишнего веса.
  • Необходимо пить много жидкости. За день выпивайте не меньше двух литров негазированной воды. Чай, кофе и прочие напитки в этот объем не включаются.
  • Японская диета может длиться 7 или 14 дней. Вариант, который лучше выбрать, будет зависеть от того, сколько у вас лишнего веса. Если количество его большое, стоит предпочесть более длительную диету. Если же вас беспокоит всего несколько лишних килограммов, будет достаточно диеты на 7 дней.
  • Нельзя увеличивать сроки диеты. Она не должна длиться более двух недель.
  • Очень важен плавный вход в диету и выход из нее. День до диеты вы можете сделать разгрузочный или лишить себя ужина – это поможет подготовить организм. Выход также должен быть постепенным. Плавно возвращайтесь к привычному рациону, аккуратно вводя в рацион новые продукты.

Диета не только помогает похудеть, но и дает возможность разогнать обмен веществ, пересмотреть свои пищевые привычки. Меню вполне простое и привычное для нас, поэтому организм должен легко адаптироваться к предложенной системе питания.

Тем не менее, не все так просто. Калорийность рациона будет достаточно низкой, что может спровоцировать ухудшение самочувствия, слабость и даже потерю сознания. Именно поэтому одна неделя – оптимальная продолжительность диете. Беременным и кормящим мамам диета противопоказана. Иначе можно потерять молоко и лишить плод необходимых ему питательных компонентов.

Меню японской диеты на 7 дней

Японская диета на неделю считается довольно простой, и никаких экзотических продуктов в ней не будет. Хотя она называется японской, рацион будет в большей степени европейским, чем азиатским. Но все блюда стоит готовить исключительно без соли. Для организма это не будет стрессом, так как отсутствие соли компенсирует рыба. Итак, рацион будет строиться на следующих продуктах:

  • Рыба;
  • Отварная курица;
  • Отварная говядина;
  • Яйца;
  • Капуста;
  • Морковь;
  • Кабачки;
  • Фрукты (помимо винограда с бананами);
  • Сыр;
  • Нежирный кефир;
  • Оливковое масло;
  • Томатный сок;
  • Зеленый чай;
  • Кофе;
  • Вода.

Меню японской диеты на 7 дней по дням будет следующим:

  • Завтрак: чашка качественного заварного кофе без сахара.
  • Обед: пара отварных вкрутую яиц, салат из капусты, заправленный оливковым маслом, стакан томатного сока.
  • Ужин: примерно 100 грамм жареной рыбы.
  • Завтрак: чашка кофе, кусочек подсушенного ржаного хлеба.
  • Обед: около 100 грамм жареной или вареной рыбы, салат из капусты с маслом оливы.
  • Ужин: около 100 грамм отварной говядины, стаканчик кефира.
  • Завтрак: кофе с кусочком подсушенного хлеба.
  • Обед: 200 грамм кабачков, которые можно обжарить или приготовить на пару.
  • Ужин: пара отварных яиц, кусочек вареной говядины, салат с капустой.
  • Завтрак: Кофе без сахара.
  • Обед: морковный салат с маслом, сырое яйцо, около 20 г нежирного сыра.
  • Ужин: любые фрукты (кроме винограда и бананов).
  • Завтрак. Морковный салат с соком лимона.
  • Обед: 100 грамм жареной или отварной рыбы, стакан сока томатов без соли.
  • Ужин: фрукты на выбор.
  • Завтрак: свежезаваренный кофе без сахара.
  • Обед: салат из моркови и капусты, половинка вареной курицы.
  • Ужин: пара сваренных вкрутую яиц, свежий морковный салат.
  • Завтрак: натуральный зеленый чай.
  • Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты.
  • Ужин: можно выбрать вариант ужина любого дня кроме третьего.

Если вы выбрали диету на 14 дней, то меню второй недели будет таким же, как и первой.

При этом важно каждый день пить достаточное количество жидкости – не меньше 2 литров чистой воды. Именно воды, без учета чая и кофе. Секрет диеты в том, что важно четко следовать предложенному меню. Поэтому можно распечатать таблицу меню японской диеты на 7 дней и повестить его на холодильник – так вы всегда сможете сориентироваться и не сорваться.

Результаты

Итак, что же мы получим, если выдержим диету, соблюдая все правила? Итоговая потеря веса будет зависеть от вашего исходного веса. За неделю вы можете избавиться от 3-7 кг. Дополнительно вы сможете улучшить обмен веществ, очистить организм, выработать правильные пищевые привычки. Диета дает возможность нормализовать здоровье в целом, что скажется также на состоянии кожи и волос.

Как правильно выйти из диеты?

Японская диета 7 дней обещает долгосрочные результаты. Но для этого важно правильно из нее выйти. В течение двух дней после диеты важно постараться не кушать вечером и не употреблять сладкое. Можно придерживаться такого же, но менее строгого меню, как во время диеты. Калорийные продукты рекомендуется кушать в первую половину дня.

Оригинал японской диеты на 7 дней – хороший способ привести себя в форму в короткие сроки. Но, конечно, помните, что никакая диета не поможет поддерживать желаемую форму навсегда. Для этого потребуется регулярно правильно питаться и вести активный образ жизни.

http://www.fitnessera.ru