Кедр – деревья семейства Сосновые из рода Олиготопных. Многие полезные свойства данного дерева издревле используются человеком для исцеления различных болезней. Его орехи, хвоя, смола и даже кора подходят для создания чудодейственных лекарственных средств.

В природе кедр наиболее распространен в южных и восточных районах Средиземноморья, а также в западных районах Гималаев, где преобладает горная местность. Натурализовался данный вид и на южном берегу Крыма. Давая самосев, кедр растет на территории, начиная от Севастополя до Кара-Дага, где показатель абсолютного минимума температуры не превышает -25°C. Также данное дерево, в частности, кедр Ливанский, встречается и дает самосев в Одессе, успешно выдерживая абсолютный минимум в -27°C.

Заготовка и хранение кедра

Основным сырьем для заготовки в кедре выступают его плоды – орехи. Ранее это было одним из наиболее значимых занятий в жизни жителей Тайги. Именно поэтому они изобрели сразу несколько способов заготовки кедровых орешков. Например, обитатели некоторых деревень добывали плоды, залезая прямо на дерево. При этом было необходимо найти такой кедр, ветки которого росли ближе к земле, иначе забраться на него было практически невозможно. Далее требовалось сбить с дерева шишки, что, как правило, делали ударами ногой. Тем не менее, сбивать с кедра все шишки считалось неуважительным поступком и на дереве всегда оставляли хотя бы небольшое количество плодов.

Вторым способом сбора кедровых орехов считается удар двумя бревнами, сколоченными вместе. Для этого требовалось найти сравнительно небольшие деревья, поскольку удар по огромным кедрам не приносил должного результата. Как и в случае с предыдущим способом, при таком подходе к заготовке орехов так же было принято оставлять пару шишек. А к следующему дереву обычно переходили тогда, когда шишки попросту переставали сыпаться от ударов.

Из-за большого содержания масла, а также влияния света и воздуха кедровые орехи подвержены быстрой порчи. Поэтому, чтобы замедлить данный процесс их рекомендуется хранить внутри холодильника или морозилки, запакованными в герметичную упаковку.

При таком подходе очищенный орех сможет сохранять свои свойства около 3 месяцев в холодильнике и порядка 6 месяцев в морозильнике. Неочищенный орех, в свою очередь, может храниться 6 и 12 месяцев соответственно.

Применение в быту

Бытовое предназначение кедра играло важную роль еще у древних коренных народов Сибири. Так, многие племена использовали его кору для создания легких сшивных лодок «колданок», корни – для плетения разнообразной посуды, а из особо толстой коры изготовляли поплавки для рыбацких сетей. Настоящим же лакомством и незаменимым атрибутом любого дома считали заготовленные по специальному рецепту орешки «сибирский разговор».

Состав и лечебные свойства кедра

  1. Целебные качества кедра известны народной медицине многие столетия. Они не поддаются опровержению современной научной медициной и только подтверждаются научно-популярной, ведической и христианской литературой.
  • Кедр считается уникальным по набору свойств сырьем в лекарственных рецептах еще и потому, что в лечебных целях применяются практически все его составляющие: хвоя, почки веток, скорлупа орехов, смола, а также сами орехи. Причем, последние – являются основным сырьем, применяемым при создании лекарств.
  • Прием настойки из орехов помогает в избавлении от болезней мочевого пузыря, почек и нервной системы.
  • «Молоко» из кедровых плодов широко используется для лечения туберкулезных заболеваний.
  • Употребление чистых орехов в пищу способствует общему улучшению состояния организма и облегчает самочувствие при малокровии, гипертонии, а также атеросклерозе .
  • Кроме того, приучившись употреблять по горстке кедровых орешков ежедневно, человек может усилить способность тела бороться с рядом заболеваний и даже продлить свою жизнь.
  • В качестве лекарства используется и кедровая смола (живица), обладающая бактерицидным действием и способствующая заживлению ран и облегчению гнойных язв.
  • Не менее ценна скорлупа ореха: приготовленная на ее основе лечебная настойка позволяет избавиться от желудочных болезней и геморроя.
  • Также, часто используют хвою кедра, которая является известным средством от цинги (в качестве настойки) и замечательным сырьем для целебных ванн.
  • Применение кедра в народной медицине

    Рецепты с живицей (смола кедра)

    • Ангина. На палочку намотать ватку, пропитать живицей и промазать миндалины. Втирать живицу также рекомендуется и снаружи в районе воспаленного участка. Вместо смазывания, на пораженные миндалины можно просто нанести 5 капель средства. Повторять процедуры следует с промежутком в 5-6 часов.
  • Грипп. Использовать живицу для растирания груди, спины, рук и ног. Дополнительно следует втереть небольшое количество вдоль носа и под ним. Повторять процедуру необходимо каждые 5-6 часов четыре раза в день. Для профилактики гриппа живицу можно закапывать по 3-5 капель в рот 3-4 раза в сутки.
  • Болезни легких и верхних дыхательных путей. Употреблять живицу внутрь по 5-30 капель (дозировка рассчитывается индивидуально) два раза в сутки. Одновременно втирать средство в грудь и спину. Внимание! Существует риск возникновения аллергических реакций.
  • Ожоги. Марлевую повязку пропитать живицей и расположить на ожоге. При ошпаривании кипятком и солнечных ожогах поврежденное место можно просто смазать живицей, что позволит снизить боль и уменьшит риск появления пузырей.
  • Сухая экзема. Приготовить смесь солидола медицинского и живицы в пропорции 1:1. Наносить приготовленную мазь на пораженные участки 2 раза в день. Курс лечения должен длиться не меньше 20 суток. Дополнительно рекомендуется пить чистую живицу 3 раза в день по 15-30 капель.
  • Рецепты на основе кедровых орехов

    • Снижение веса. Орех кедровый обладает уникальным свойством регулировки желания нашего организма потреблять лишние калории. Его прием в пищу заметно снижает аппетит, но и снабжает наше тело всеми необходимыми калориями, требуемыми для нормальной жизнедеятельности. Съедать орешки рекомендуется за полчаса до принятия пищи. Это позволит насытить организм еще до начала самой трапезы, а значит, потребление еды снизится.
    • Для потенции. Чтобы повысить потенцию рекомендуется взять 100 г чистого ореха, перетереть, разбавить водой (0,5 стакана) и пить ежедневно по 1 разу.
    • Для укрепления организма и лечения воспалений внутренних органов. Взять полстакана чистых ядер кедрового ореха, добавить в них немного воды, и оставить вымачиваться на пару часов. Далее полученную массу необходимо взбить миксером, постепенно добавив полтора стакана воды. Затем настой следует процедить и пить по несколько раз в день. Также он может быть добавлен в чай, для придания ему нежного вкуса ореха.
    • Укрепление иммунитета. Стакан очищенных орехов кедра смешанных со смольным налетом залить водкой (пол-литра). Настоять 15 дней, после чего процедить. Приготовленный настой пить раз в день с дозировкой не более 50 грамм. Оставшиеся после процеживания плоды можно повторно залить литром водки и дать настояться 20 дней. Продлить курс лечения с той же дозировкой.
    • При варикозе. Использовать кедровое масло (продает в аптеках) для смазывания вен легкими массирующими движениями дважды в день. Дополнительно рекомендуется употреблять орешки в пищу.

    Рецепты с использованием скорлупы орехов кедра

    • При мастопатии, болезнях глаз, заболеваниях мочеполовой и сердечно-сосудистой систем. Промыть полтора стакана ореховой скорлупы и залить водкой (0,5 литра). Настаивать 10 дней в темном и теплом помещении. Пить по столовой ложке (неполной) трижды в день до еды. Общий курс составляет от одного до двух месяцев, после чего следует месяц перерыва и повторение лечения. В год допускается прохождение не более пяти курсов.
    • При остеохондрозе, болезнях крови и артрите. Тщательно растолочь орехи кедра в скорлупе и залить водкой (на 5-6 сантиметров выше уровня орехов). Настаивать неделю, после чего процедить. Полученный настой пить трижды в день по столовой ложке на протяжении полутора-двух месяцев.
    • При радикулите. Высушить двести грамм скорлупы, растолочь в порошок и смешать с 1 литром водки. Поместить в плотно закрывающуюся банку и оставить на месяц в затемненном месте. Процедить и принимать натощак за 30 минут до еды в дозировке 1,5 ст. ложки.

    Рецепты на основе хвои и почек кедра

    • Для профилактики и лечения цинги. Молодую кедровую хвою измельчить. Отмерить стакан хвои и залить пятью стаканами воды. Поставить на небольшой огонь. Дать 20 минут на кипение, после чего снять с огня и настоять 30 минут. Процедить. Принимать следует сразу же после приготовления по полстакана ежедневно, постепенно увеличивая дозировку до стакана. По желанию настой можно дополнять сахаром или лимонной кислотой.
    • При легочных и почечных болезнях. Измельчить 10 г кедровых почек и залить стаканом кипятка. Перелить жидкость в термос и настаивать три часа. Пить каждый день по 1 ст. л. с промежутком в 2-3 часа.

    Противопоказания

    Особых противопоказаний к лечению кедром не выявлено. Тем не менее, рекомендуется ограничить употребление орехов в большом количестве людям, страдающим ожирением. При этом максимальным количеством следует считать 50 грамм в день. Также перед лечением необходимо исключить аллергию на определенные составляющие кедра (хвоя, смола и другие).

    http://nmedic.info

    Ядра орехов кедра содержат 60-70% высококачественного масла, которое хорошо усваивается человеческим организмом; 19% азотистых веществ, углеводы, 2% пентозанов, 4% клетчатки, 2% золы, ряд микроэлементов, витамины.

    Фармакологические свойства кедра

    Препараты из кедра обладают антимикробными, бактерицидным, противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим, противоастматическим, кровоочистительным, ранозаживляющим, успокаивающим, противоцинготным свойствами. Под действием препаратов из кедра укрепляется нервная, иммунная, сердечно-сосудистая системы.
    Соскобленная весной свежая кора кедра используется как слабительное, мочегонное и противоглистное средство. Камфора получаемая из живицы кедра, стимулирует деятельность дыхательной и сердечно-сосудистой систем.

    Применение в медицине

    Из хвои готовят витаминный напиток, живицей лечат раны и нарывы, из кедровых орешков получают ценнейшее растительное масло. Приготовленное из ядер орешков кедровое «постное молоко» применяется для лечения туберкулёза лёгких, заболеваний почек, нервных расстройств.
    Против цинги можно приготовить лекарство из зелёных молодых шишек, которые надо истолочь, растереть с измельченной редькой, затем добавить мёд и воду и, дав несколько часов настояться, отжать сок и пить его с молоком или сывороткой.
    При подагре измельчить молодые зелёные шишки, настоять их в сыворотке и пить. Это средство, по мнению академика П.С.Палласа, почиталось «весьма целительным для истребления даже застарелых венерических болезней», если его пить ежедневно по нескольку бутылок и обмывать им половые органы-от зуда и сыпи. Из молодых зелёных шишек выжимали сок, который называли бальзамом, смешивали с «жирными снадобьями» и с успехом использовали для лечения ран и застарелых язв.
    Учёные установили, что 100г ядер кедровых орешков достаточно для удовлетворения суточной потребности организма взрослого человека в аминокислотах и таких важных и дефицитных микроэлементах, как медь, кобальт, марганец, цинк. Кедровые орехи восстанавливают и возвращают мужскую силу.

    Если орешки употреблять по горсти ежедневно, то можно значительно повысить иммунитет организма, увеличить долголетие человека, а также нормализовать артериальное давление крови, избежать склероза сосудов.
    Аминокислота(аргинин), содержащаяся в орешках, чрезвычайно важна для развития растущего организма, поэтому детям, подросткам и беременным женщинам полезно питаться кедровыми орешками.

    Молоко, приготовленное из ядрышек кедровых орехов, применяют против туберкулёза лёгких, при болезнях почек и мочевого пузыря. Из этого молока можно сбить масло, ничем не уступающее по вкусу сливочному. Масло орешков кедра составляет больше половины ядра.

    Хвою кедра в виде отваров, настоев используют в тех же случаях, что и хвою сосны. Настои, отвары и настойки хвои пьют при бронхиальной астме как противоастматическое средство, при заболеваниях органов дыхания как простудного, так и инфекционного характера: бронхите, трахеите, воспалении лёгких, пневмонии, туберкулёзе и др. Отвар — хорошее средство для полосканий горла при ангинах, полости рта при стоматитах и носовых ходов при насморке. Настойку из скорлупы кедровых орехов пили от глухоты. В виде напитка с добавлением мёда хвойный отвар дают детям при рахите. Пить хвойные отвары, настои полезно людям, страдающим сердечно — сосудистыми заболеваниями. Хвоя кедра способствует очищению сосудов. повышает их эластичность, улучшает состав крови, очищает её от вредных веществ. Отвар хвои иногда принимают как кровоостанавливающее средство при чрезмерных кровотечениях у женщин. Напитки из хвои кедра полезны выздоравливающим людям, перенесшим тяжёлые болезни, операции. При постоянном употреблении настоя кедровой хвои повышаются защитные силы организма, укрепляются нервная, иммунная, сердечно-сосудистая системы. Спиртовой настойкой кедровой хвои растирают суставы при ревматизме, подагре, артритах. Из хвои кедра рекомендуются хвойные ванны, как общеукрепляющие, так и лечебные. Они действуют успокаивающе, снимают усталость, нервное напряжение. Такие ванны полезны страдающим ревматизмом, подагрой. Хвойные ванны готовят для детей, больным рахитом, золотухой. При радикулите к больному месту прикладывать распаренную измельчённую хвою или распаренные опилки кедрового дерева.

    Кедровая живица обладает очень высокими бактерицидными и заживляющими свойствами. Кедровый бальзам — очищенную и процеженную живицу — современная медицина использует при лечении ран. Кедровой живицей лечат зубную боль, прикладывая её к зубу, к десне.
    Камфора из кедровой живицы применяется при лечении заболеваний нервной системы, шизофрении, она входит в состав многих современных лекарственных препаратов, в том числе и стимулирующих нервную деятельность.

    О скипидаре

    Скипидар находит ещё более широкое применение. Он используется для растираний при ревматизме, подагре, невралгиях, простудных заболеваниях органов дыхания, при лечении ран и в ряде других случаев. Скипидарные ванны прописывают с целью удаления солей из суставов при артритах, полиартритах; при гнилостном бронхите показаны ингаляции с добавлением скипидара в воду. Пяточную шпору лечат,применяя местные скипидарные ванны, при этом поочерёдно делаются контрастные ванны: холодная-горячая. После окончания процедуры на ночь на пяточную шпору накладывается компресс из крутого отвара хвои.

    Лекарственные препараты из кедра

    Настой хвои кедра: осторожно растереть в фарфоровой ступке свежую молодую хвою кедра в небольшом количестве воды, затем добавить воду до 5-10кратного количества, можно для улучшения вкуса добавить сахар, лимонную кислоту. Кипятить 20мин на малом огне или на водяной бане, настоять в закрытой посуде 30мин, процедить. Пить сразу же, иначе потеряются все полезные свойства. В день необходимо выпить 0,5-1стакана настоя для лечения и профилактики цинги.

    Настой почек кедра: заварить 1 стаканом кипятка 10г измельчённых почек, настоять 3часа в термосе, процедить. Пить по 1ст.л. через каждые 2-3ч при заболеваниях лёгких и почек.

    Настой хвои и почек кедра: заварить 3л кипятка 0,5-1кг хвои или почек, настоять 4ч. Применять для ванн.

    Витаминный настой из хвои кедра: заварить кипятком молодые верхушки почек и хвою, настоять 2-3ч и пить при цинге и авитаминозах. Для большего сохранения витаминов в сырье надо нарезанную хвою залить равным по обьёму количеством холодной воды, слегка подкислённой лимонной или разведённой медицинской соляной кислотой. Настой поставить в тёплое место 3е суток, после чего его можно употреблять.

    Настой скорлупы от орехов: залить 1 стаканом кипятка 2ст.л. измельчённой скорлупы, настоять 1-2часа и пить в два приёма перед едой при глухоте, болезнях почек, печени, от геморроя. Настой скорлупы кедровых орешков пить при заболеваниях крови,при остеохондрозах, артритах.

    Отвар из скорлупы кедрового ореха: заварить 1 стаканом кипятка 2ст.л. измельчённой скорлупы, поставить на водяную баню на 15-20 мин, остудить и процедить. Ваткой обильно протирать руки и ноги для удаления с них волос. Также отвар скорлупы кедровых орешков можно пить при желудочно-кишечных растройствах. Он обладает вяжущим, обезбаливающим и противовоспалительным действием.

    Настойка из ядер кедровых орешков: очистить от шелухи и скорлупы 30г орешков, залить их 0,5л крепкой водки, настоять 40дней в тёмном месте, периодически встряхивая. Принимают, начиная с 5капель в день, ежедневно увеличивая дозу на 5 капель. Когда доза составит 25 капель, приём лекарства переводят в миллилитры и пьют 5, потом 10, 15, 20, 25 мл в день при отложении солей. Курс лечения 1месяц. Очень эффективное средство. Настойка ядер кедровых орешков с мёдом в виноградном вине с низким содержанием алкоголя применяется внутрь при мочекаменной болезни, а также при камнях в печени и желчном пузыре.

    Настойку ядер кедровых орешков в лёгком вине принимают как средство, очищающее кровь. Хорошо добавить в настойку ещё и мёд.

    Настойка кедровых орешков со скорлупой: толчёные орешки вместе со скорлупой заливают водкой (водка должна покрывать орешки на 5-6см). настаивают 7дней, отжимают и процеживают. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день в течение 1,5-2 месяцев для лечения суставного ревматизма, подагры, при нарушении обмена веществ, авитаминозе.

    Противопоказания

    Скипидар, получаемый из живицы кедра, даже при лёгких втираниях может всасываться в кровь и вызывать беспокойство, одышку, бессоницу. В тяжёлых случаях отравлений развиваются судорожное состояние, угнетение, сонливость. нарушение дыхания. Скипидар выделяется преимущественно почками, поэтому препараты из него нежелательно применять при нефритах и нефрозах.
    Тем, у кого больное сердце или наблюдается склонность к головным болям, не рекомендуется гулять подолгу в кедровниках. Также рекомендуем обратить внимание на настойку болиголова .

    http://travuscka.ru

    Кедр, или сосна сибирская, представляет собой вечнозеленое многолетнее высокое дерево, которое за 100 лет может достигнуть высоты в 40 м. У дерева очень красивая густая крона, которая с возрастом становится многовершинной. Хвоинки у сибирской сосны трехгранные, собраны в торчащие темно-зеленые пучки. Шишки прямостоячие, бочковидные, светло-бурого цвета. Семена кедра имеют тонкую темно-коричневую скорлупу и являются съедобными. Период цветения дерева припадает на май — июнь. Семена созревают только на второй год жизни растения, плодоносит же кедр, начиная с тридцатилетнего возраста.

    Местами произрастания кедрового дерева являются лесные зоны или чистые насаждения Западной и Центральной Сибири. Культивируют его и в качестве паркового растения.

    Заготовка и хранение

    Кедровую хвою довольно часто используют в лекарственных целях, заготавливая ее в течение всего года, высушивая в тени или используя в свежем виде. Живицу (смолу) кедрового дерева заготавливают весной и летом, а кедровые орехи — осенью. Хранят древесину и высушенное сырье под навесами в хорошо проветриваемых помещениях. Кедровые шишки подсушивают в духовках, лущат и используют по назначению. Хранят в прохладных помещениях не дольше года.

    Применение в быту

    Кедровые орешки используют для приготовления кондитерских изделий, а также для получения масла и при производстве косметических препаратов. Из коры дерева строят дома и беседки, а также используют для отделки мебели. Корни растения используют для плетения разнообразной посуды и для изготовления рыбацких сетей.

    Состав и лечебные свойства

    Кедровая хвоя содержит большое количество аскорбиновой кислоты и каротина. Кроме того, в почках и молодых побегах дерева содержатся полезные эфирные масла и микроэлементы. Ядра кедровых орехов богаты маслами, крахмалом, белками и углеводами, а также содержат клетчатку, витамины группы В, D и Е, органические и жирные кислоты, дубильные вещества, макро- и микроэлементы. Лечебные свойства сибирской сосны обусловлены ее антимикробным, отхаркивающим, общеукрепляющим, кровоочистительным, ранозаживляющим, дезинфицирующим и противовоспалительным действиями.

    Применение кедра в народной медицине

    Народные сибирские целители испокон веков используют смолу, орешки, скорлупу и хвою кедра для лечения различных заболеваний. Ознакомиться с некоторыми рецептами народных средств из кедрового дерева предлагаем далее.

    Рецепты:

    1. Для лечения ангины используют смолу кедрового дерева, пропитывая ею ватную палочку и смазывая средством миндалины. Также живицу используют в период простуды и гриппа, для растирания груди, спины, рук и ног.
    2. Для лечения ожогов пораженный участок кожи смазывают живицей в качестве обезболивающего средства. К тому же живица предупреждает появление пузырей.
    3. Поскольку кедровые орешки считаются одними из самых полезных диетических продуктов, то их советуют применять для снижения веса. Съедать их рекомендуется за полчаса до приема пищи.
    4. Лекарственную смесь, приготовленную из 100 г перетертого кедрового ореха и 0,5 стакана воды, употребляют для повышения потенции. Средство выпивают за один раз.
    5. Масло из кедровых орехов используют для смазывания вен при варикозе.
    6. Скорлупу орехов кедра используют для лечения мастопатии, болезней глаз, дисфункции мочеполовой и сердечно-сосудистой систем. Для этого полтора стакана промытой скорлупы орехов заливают бутылкой водки, настаивают 10 дней, после чего процеживают и принимают по 1 ст. ложке трижды в день до еды на протяжении месяца.
    7. Для лечения радикулита рекомендуется растолочь в порошок 200 г скорлупы орехов кедра, залить литром водки и настаивать в течение месяца. После этого процедить и принимать натощак по 1,5 ст. ложки.
    8. Как профилактическое и лечебное средство от цинги используют молодую кедровую хвою. 200 г хвои заливают литром воды, кипятят на малом огне 20 минут, после чего остужают, процеживают и принимают по 0,5 стакана ежедневно, постепенно увеличивая дозировку до одного стакана. В настой можно добавлять сахар.

    Противопоказания к применению

    Особых противопоказаний к лечению кедром нет, однако при аллергии на хвою, смолы и другие составные растения использовать лекарственные препараты на его основе нельзя. Людям, страдающим избыточным весом, в день рекомендуется употреблять не более 50 г кедровых орехов.

    "Внимание! Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления. Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!"

    Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:

    Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.

    http://vsegdazdorov.net