Петрушка — двухлетнее растение, произрастающее в областях с умеренным климатом. В старину эта зелень использовалась исключительно в терапевтических целях в народной медицине. А в наше время за питательную ценность, пользу для здоровья и пикантный вкус ее используют для приготовления салатов, диетических супов, соусов, лечебных средств, чаев и отваров для похудения.

Употребляются абсолютно все части петрушки. Но стоит учитывать, что корень и семена являются более активными частями, так как в них концентрация эфирных компонентов гораздо больше, чем в листьях и стеблях.

В пищу она употребляется в свежем, отварном и даже сушеном виде. Петрушка является отличным природным средством, помогающим пополнить питательными веществами и витаминами наш организм.

Некоторые люди не заслуженно относятся к ней только как к украшению для всевозможных блюд, забывая о том, что также полезна петрушка при похудении. Нужно помнить и о других ее достоинствах. Она великолепный источник ценного витамина (С), помимо этого в ней есть еще витамины (А, К, В12, В9), фолиевая кислота, бета- каротин, фосфор, кальций, калий, железо и очень важные для организма флавоноиды кверцетина и еще масса других питательных веществ.

Полезные свойства петрушки

  • Зелень — сильное мочегонное, помогает вывести с организма токсины и вредные вещества.
  • Успешно борется с анемией.
  • Является хорошим источником витамина (С), помогающим укрепить иммунитет, особенно в зимний период.
  • Отличное бактериальное средство, препятствующее размножению патогенной флоры в кишечнике.
  • Семена петрушки отличное средство при гормональном дисбалансе и менструальных нарушениях.
  • Улучшает пищеварение, способствуя более активному перевариванию белков растительного и животного происхождения.
  • Апигенин, находящийся в петрушке, регулирует уровень сахара в крови и является флавоноидом, который останавливает развитие раковых клеток.
  • Является тонизирующим средством.
  • Пожевав веточку зелени, можно убрать дурной запах изо рта после употребления чеснока и лука.
  • Содержащийся эвгенол и лимонен имеют противоопухолевую активность.
  • Улучшает мужскую потенцию и является природным афродизиаком.
  • Употребляя петрушку ежедневно, естественно в разумных пределах, можно нормализовать давление и предотвратить риск инсультов и инфарктов.
  • Сок петрушки хорошее успокоительное.
  • Применяется при лечении конъюнктивита и блефарита.
  • Помогает при проблемах с печенью, так как обладает очищающим эффектом.
  • Масло петрушки улучшает состояние кожи и волос.
  • Листья петрушки применяется как легкое слабительное.
  • Имеет кверцетин, который обладает антиоксидантными свойствами.
  • Понижает уровень плохого холестерина.
  • Защищает от некоторых разновидностей рака.
  • Большое содержание хлорофилла помогает бороться с грибковыми заболеваниями.
  • А витамин (К), имеющийся в петрушке, помогает усвоению минералов и кальция, так необходимых для наших костей.

Чем полезна петрушка для похудения

Все части петрушки — листья, стебли, корень и семена смогут оказать неоценимую помощь при похудении. Калорийность петрушки— 37 Ккал на каждые 100 гр. зелени.

  • Подавляет аппетит. Поэтому употребляя ее перед едой в виде чая, отвара или в свежем виде не захочется съесть лишнего или устроить перекус перед основным приемом пищи, а следовательно можно не опасаться за набор лишних калорий.
  • Обладая мочегонным эффектом, петрушка помогает вывести лишнюю жидкость с тканей организма и, как следствие, избавиться от отеков и лишнего веса.
  • Улучшает жирообмен в подкожных тканях, тем самым помогая расщеплять и выводить жиры с организма. И благодаря этому свойству зелень помогает избавиться от целлюлита.
  • Выводит шлаки и токсические вещества, что помогает восстановить обмен веществ. При правильном обмене веществ организм не откладывает лишние жиры.

Похудение с помощью петрушки дает отличные результаты. При ее регулярном употреблении в свежем виде, в чаях или настоях в течение месяца можно сбросить до пяти килограммов. Но чтоб результаты были более внушительными одной петрушки не достаточно. Нужно подключить еще здоровое низкокалорийное питание и желательно занятия физкультурой.

Рецепты для похудения с петрушкой

  • Вода — 1,5 литра
  • Петрушка (мелко нарезанная) — пол стакана
  • Лимон (мелко нарезанный) — 1 ломтик

Воду довести до кипения, снять с огня, добавить петрушку и накрыв, оставить настаиваться около пятнадцати минут. Затем процедить и добавить лимон. Пить настой для похудения на петрушке можно как горячим так и холодным. Принимать за двадцать минут до еды по 250 мл.

Насыпать в стакан семена петрушки, залить кипятком и дать настояться до остывания. Пить по 100 мл. дважды в день. Этот настой противопоказан беременным.

  • Вода — 500 мл.
  • Петрушка свежая (нарезанная) — 2 ст. лож. с горой

Воду довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума, всыпать туда петрушку и томить пятнадцать минут. Затем процедить и пить по одному стакану до еды три раза в день. Но отвар не рекомендуют употреблять более трех дней.

Кладем корень петрушки в кипящую воду и провариваем пять минут. Затем процеживаем и принимаем по 250 мл. минут за пятнадцать до приема пищи.

Рецепт№ 5 Чай из петрушки, соком лимона и медом

Вскипятить воду, добавить петрушку, дать десять минут настояться, затем процедить. Добавить сок лимона и мед, перемешать. Пить до еды трижды в день.

Воду ставим на огонь и когда закипит добавляем петрушку, затем снимаем с огня и даем постоять до десяти минут. Процедить и пить перед едой.

  • Морковь (мелко нарезанная) — 2 шт.
  • Шпинат — 1,5 стакана
  • Зелень петрушки — 1 стакан
  • Зеленая фасоль — 1 стакан
  • Сельдерей — пару стеблей
  • Вода очищенная — 700 мл.

Все соединить и перебить в блендере. И смузи готов. Можно пить на завтрак или вместо ужина.

Рецепт№ 8 Кефир с петрушкой для похудения

Измельчить петрушку и сельдерей, смешать с кефиром и смузи готов. Пить трижды в день до еды или можно этим напитком заменить ужин.

Рецепт№ 9 Кефир с огурцом и петрушкой

Перебить в блендере огурец с петрушкой, смешать с кефиром.

Рецепт№ 10 Супчик для похудения с корнем петрушки

  • Вода — 1.5 литра
  • Корень петрушки — 1 шт.
  • Зелень петрушки — 5 веточек
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 стебель
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль, перец — по вкусу

Овощи мелко режим и варим до готовности. Процеживаем и перетираем овощи и корнеплоды до пюре. Затем соединяем с овощным бульоном, перемешиваем и добавляем нарезанную, свежую зелень петрушки.

Рецепт№ 11 Суп для похудения с петрушкой

  • Зелень петрушки — 1 не большой пучок
  • Тыква — 500 гр.
  • Вода — 1,5 л.
  • Кольраби — ½ шт.
  • Сельдерей не большой — ½ шт.
  • Томаты без шкурки — 1 шт.
  • Паприка — 1 чай. лож.
  • Куркума — ½ чай. лож.
  • Оливковое масло — 4 ст. лож.
  • Черный перец- по вкусу
  • Соль — по вкусу

Кубиками нарезаем корнеплоды, тыкву, овощи и кладем в кипящую воду. Варим до готовности. Заправляем перцем, солью, куркумой и оливковым маслом. Перебиваем блендером. Получается отличный крем – суп для похудения. Минимум калорий и максимум пользы. Перед подачей добавляем нарезанную зелень петрушки.

Корни петрушки вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Воду довести до кипения и растворить в ней кубик бульона. В маленькую сковородку налить масло. Покласть туда нарезанный лук, корни петрушки и поджарить 3-4 минуты. Затем все кладем в бульон и варим около пятнадцати минут.

Рецепт№ 13 Экстракт петрушки для похудения

Нарезать корень петрушки, залить 1:1 алкоголем. Хранить в темном месте. Регулярно взбалтывать в течение четырех недель, а потом корни петрушки убрать. Пить от пяти до двадцати капель со стаканом воды один раз в день до еды.

Важно! Не стоит чрезмерно увлекаться употреблением петрушки, так как можно вызвать брадикардию (замедленное сердцебиение) и головокружение.

  • Следует сократить употребление петрушки при беременности, так как она может спровоцировать угрозу выкидыша.
  • Может вызвать дерматит у аллергиков.
  • Людям, имеющим воспаление почек, следует до минимума ограничить употребление зелени.

Превосходные свойства петрушки для похудения помогут удержать стабильный вес, особенно в зимний период, когда стремительно копятся ненужные килограммы. Но необходимо не забывать о том, что полноценный результат можно получить только при соблюдении комплексной программы, правильного питания и активной нагрузки.

Апр 6, 2015 Ольга

http://medpravila.info

  • Как похудеть на 10 кг за месяц.
  • Контрастный душ для похудения.
  • Перекус для худеющих: правильная.
  • Бег или ходьба для похудения.
  • Противозачаточные таблетки.
  • Полисорб для похудения: как.
  • Медовый массаж для похудения.
  • Разгрузочные дни для похудения.
  • Баночный массаж для живота для.
  • Диетические сладости: какие.

Одной из наиболее полезных трав считается петрушка, для похудения она применяется в последнее время все чаще. У этой травы есть большое количество полезных свойств, которые могут поддерживать организм во время диеты и оказать неоценимую помощь в борьбе с лишними килограммами.

Полезные свойства петрушки

Петрушка является одним из самых полезных продуктов, которые люди употребляют в пищу почти ежедневно. Петрушка для похудения может использоваться в качестве основного компонента для борьбы с лишними килограммами и сочетаться с остальной диетой. В зелени очень мало калорий, что делает ее употребление не таким затратным. Кроме того, при похудении можно использовать абсолютно все части этого растения: от корней до стеблей и листьев.

Полезные свойства петрушки следующие:

  1. Мякоть растения отлично притупляет аппетит. Она поможет справиться с голодом или с желанием что-то съесть. Отвар петрушки для похудения можно использовать вместо чая после основного приема пищи. Тогда у худеющего человека не появится желания чем-то дополнить свой рацион. Также можно использовать данную зелень в качестве перекуса.
  2. Растение является отличным мочегонным средством. Во время диеты многие используют дорогие средства для похудения. Одно из основных действий подобных средств - это мочегонный эффект. Петрушка действует так же, но без ущерба для здоровья человека. Кроме того, с помощью употребления данной зелени из организма выводится большое количество шлаков и токсинов.
  3. Употребление растения просто необходимо при соблюдении диеты. Вещества, которые находятся в нем, нормализуют обмен веществ. Таким образом, организм начинает сжигать ненужный жир и выводить лишние калории, не оставляя их на боках и бедрах.
  4. Особенно трудно сжигать тот жир, который находится в глубоких тканях. Например, под косыми мышцами живота. Некоторым девушкам необходимо бесконечно качать пресс, чтобы хоть немного приблизиться к мечте о плоском животе. Петрушка помогает улучшить расщепление и сжигание жиров в этих труднодоступных местах.

Кроме того, зелень помогает избавиться от множества неприятных побочных эффектов, которые могут беспокоить человека во время диеты и ограничения себя в питании:

  • в петрушке очень большое количество витамина С (необходим для здоровой работы иммунной системы) и витамина К (нужен для здоровья костей и хрящей);
  • у мужчин растение улучшает потенцию даже при определенных заболеваниях, а у женщин нормализует менструальный цикл и снижает выраженность предменструального синдрома;
  • зелень является одновременно отличным успокоительным и тонизирующим средством;
  • растение помогает бороться с недостатком железа в крови (при железодефицитной анемии) и регулирует уровень сахара в крови;
  • значительно улучшает и ускоряет пищеварение человека;
  • петрушка обладает легким слабительным эффектом;
  • вещества, которые находятся в растении, способны бороться с грибковыми заболеваниями и снижать количество патогенной микрофлоры в пищеварительном тракте при диетах и нарушениях работы кишечника.

У петрушки существует множество полезных свойств. Во время диеты она помогает организму сохранить здоровье и молодость надолго.

Употребление петрушки при похудении

Употреблять петрушку при похудении можно в неограниченных количествах. Главное - постоянно принимать отвары и настои из растения, добавлять его в блюда и салаты, есть в свежем виде.

Отвар петрушки для похудения считается одним из наиболее распространенных средств с использованием данной травы. Он готовится следующим способом:

  1. Берется исключительно свежая зелень и мелко рубится с помощью острого ножа.
  2. На 1 ст. л. петрушки необходимо добавить 1 стакан чистой воды.
  3. Петрушку необходимо залить и подержать в течение нескольких минут.
  4. Затем кастрюля с настоем ставится на огонь, содержимое доводится до кипения.
  5. Отвару необходимо покипеть в течение 10 минут.
  6. Затем отвар петрушки выключается и настаивается до остывания.
Рекомендуется выпивать не менее 0,5 л отвара в день для достижения необходимого эффекта.

Настой петрушки рекомендуется делать тем, кто хочет не только похудеть, но и получить максимальное количество полезных элементов и витаминов из этого растения.

Как и в предыдущем рецепте, необходимо мелко порезать или порубить петрушку. Затем из расчета 1 стакан мелко порубленной травы на 2 стакана холодной воды растение заливается и настаивается в темном месте в течение суток. Для этого рецепта можно использовать только эмалированную или стеклянную посуду.

Настаивать можно и семена петрушки. Использовать ингредиенты необходимо в соотношении 1 ч. л. семян растения на 1 стакан кипяченой воды.

Корень петрушки также активно используют для похудения. Перед началом приготовления его мелко режут. Затем необходимо приготовить отвар. Его делают из расчета 2 ст. л. корня на 4 стакана воды.

Необязательно отказывать себе во вкусной пище во время диеты. Кефир с петрушкой для похудения может стать отличной альтернативой супу или второму блюду, особенно если добавить к нему нарезанный свежий огурец и несколько ломиков нежирной отварной говядины. К отвару зелени можно добавлять натуральный мед и лимон. Это станет отличным заменителем кофе утром и чая вечером.

Петрушка не всегда способна улучшать здоровье и быть во благо. Растение может провоцировать вымывание калия и магния из организма, а это значит, что его употребление в большом количестве не рекомендуется при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, использование петрушки в большом количестве запрещено при беременности, особенно на ранних сроках. Растение может спровоцировать непроизвольный выкидыш или сильное кровотечение.

http://berry-lady.ru

Петрушка — очень полезная зелень, которую можно применять для похудения. Она бесценна по своему составу. Петрушка богата витаминами (А, B, С, PP ), и минералами ( магний, кальций, фосфор, цинк, железо, калий). Большим преимуществом петрушки является то, что покупать ее можно круглый год в супермаркете, на рынке, или же выращивать самому в домашних условиях.

Петрушка для похудения

Полезные свойства петрушки

  • Особенно полезна петрушка в период весеннего авитаминоза. Достаточно небольшого пучка для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. Петрушку можно употреблять с первыми, вторыми блюдами, салатами. Самой полезной является свежесорванная петрушка. Ее употребляют вовнутрь, а так же применяют наружно.
  • Благодаря наличию витаминов, она нашла применение в косметологии. Ее добавляют в крема, лосьоны, домашние маски для увядающей кожи лица и шеи.
  • В ней содержится много эфирных масел, которые проявляют мощную актиоксидантную активность.
  • В состав петрушки входит важное органическое соединение — инулин, который участвует во многих эндогенных биохимических реакциях.
  • Кроме того, петрушка является прекрасным средством для похудения. В петрушке есть много грубых волокон, которые помогают человеку избавиться от лишних килограммов.
  • Она стимулирует работу внутренних органов, улучшает жировой обмен в тканях и содержит минимальное количество калорий. ( ( В 100 гр. петрушки содержится 36 ккал.)
  • Употребляя ее в питании регулярно, можно избавиться от лишней жидкости, отеков, и фигура станет стройнее. Если же присоединить еще физические упражнения, посещение сауны, положительный результат не заставит себя ждать.
  • Сок из петрушки является прекрасным успокоительным средством.
  • Она понижает уровень плохого холестерина.
  • Это бактериальное средство, которое борется с размножением патогенной флоры в кишечнике.
  • Масло петрушки улучшает состояние кожи и волос.

Рецепты с петрушкой для похудения

Салат из зелени

Берем в равных количествах петрушку, сельдерей и редьку, измельчаем, заправляем нежирным кефиром. Салат необходимо употреблять за полчаса до еды. Он уменьшает чувство голода, насыщает организм витаминами, макро- и микроэлементами, способствует похудению.

Кефир с петрушкой

Берем 1 ст. ложку петрушки, столько же сельдерея, смешивает с 300 мл. кефира. Полезно применять для похудения.

Отвар петрушки для похудения

Отвар из петрушки для похудения

Для приготовления отвара берем две чайные ложки измельченных листьев петрушки, обязательно свежих, заливаем двумя стаканами кипятка, ставим на огонь на 5 минут, даем настояться, процеживаем.

Принимать отвар в течении дня, по полстакана, до еды, и перерывах между едой, когда возникает чувство голода. Курс лечения — две недели, затем делают на один месяц перерыв.

Отвар из петрушки помогает вывести из организма шлаки, избавиться от лишнего веса, вернуть лицу румянец, в результате чего кожа станет подтянутой и эластичной.

Сок петрушки для похудения

Сок из петрушки для похудения

Употребление сока из петрушки поможет улучшить обмен веществ, а значит, похудеть.

  1. Для приготовления сока понадобятся: огурец, морковь, сельдерей, петрушка, лимон.
  2. Все ингредиенты чистим, измельчаем, затем взбиваем в блендере до однородной массы.
  3. Добавляем воду в соотношении 1 к 4.

Корень петрушки для похудения

Для похудения полезно применять корень петрушки. Его можно добавлять в салаты, или есть отдельно. Для этого его нужно предварительно натереть.

Можно приготовить низкокалорийный салат, который состоит из моркови, тертого корня петрушки и рубленной зелени. Его нужно полить лимонным соком и заправить нежирным йогуртом.

Лимон и петрушка для похудения

Этот рецепт можно использовать 4 раза в неделю, и пить не более, чем один-два стакана в день.

  1. Берем один пучок петрушки, измельчаем в блендере.
  2. Выдавливаем сок одного лимона.
  3. Ингредиенты смешиваем.
  4. Добавляем 0,5 л. воды, все взбиваем.
  5. Можно добавить чайную ложку меда для улучшения вкуса.

Чай из петрушки для похудения

Берем 1 ст. ложку петрушки, заливаем стаканом кипятка, настаиваем.

Противопоказания

Прежде, чем приступить к употреблению чаев, отваров, настоек из петрушки, необходимо проконсультироваться с доктором. Противопоказаниями к их применению являются беременность, нарушения в функционировании мочевыводящей системы, различные заболевания в остром периоде. Следует обратить внимание, что употребление петрушки в больших количествах может вызвать головную боль, тошноту, или отравление.

Отзывы

Мне нравятся натуральные средства для похудения. Поэтому я делаю один разгрузочный день в неделю, и пью отвар петрушки. Удается поддерживать себя в хорошей форме.

Я знаю, что петрушка — очень полезная зелень, и использую ее во всевозможных салатах. Конечно, это не панацея, но хорошее витаминное средство, которое улучшает самочувствие.

Употребляю много зелени, в том числе и петрушку. Стараюсь правильно питаться, занимаюсь спортом. Ведь для того, чтобы похудеть, и поддерживать вес в норме, необходим комплексный подход.

No related posts.

http://vseokrasote.com